송도 다양한 원두와 맛있는 드립커피 맛집, 커피화

안녕하세요 262입니다~

제주도 여행 정보를 쓰는 도중에 정말 빨리 소개해드리고 싶은 카페가 생겨서 순서 무시하고 소개해 드려요!

송도에 있는 "커피화"라는 곳입니다.

요즘 정말 카페가 한집걸러 한집인 세상인데

막상 단골로 할만한 곳이 많지 않더라구요ㅠㅠ

메가커피, 뺵다방 이런곳도 물론 애용하지만 진짜 카페느낌은 살짝 없는 느낌이 사실이잖아요?

제가 살고 있는 곳 밑에도 카페가 10개 정도 있어요...!

그러던 와중 걸어서 오분?3분 거리의 상가에 새로운 카페를 발견했답니다.

블로그 리뷰들을 보니 커피 맛으로 이미 유명하더라구요? 그래서 바로 달려갔습니다ㅎㅎ

 

위치는 송도 롯데캐슬아파트 밑 상가에 위치하고 있어요.

이 카페에서는 커피, 드립커피, 드립백, 원두, 바닐라시럽, 그리고 다양한 구움과자들을 팔아요

오픈시간은 평일 8시, 주말 10시 입니다~

사진이 많이 없긴한데 제가 자주가서 추가로 또 올릴게요!

 

 

매장은 테이블이 2개정도에 바 테이블까지하면 3팀정도 앉을 수 있는 공간이예요.

가게 안쪽에는 사장님이 직접 로스팅하는 공간도 있어요

제가 두번 가본 경험으로는 손님이 오지 않는 시간에는 거의 계속 로스팅하시고 원두 제작에 힘쓰고 계셨어요!

커피화의 장점은 다양한 종류의 원두를 맛볼 수 있다는 점이예요.

사실 저는 커피에 대해서는 잘 몰라서 산미가 있는 커피보다는 고소한 커피가 좋아요.

이 정도의 수준을 가지고 있는데요!

커피화에서는 원두마다 어떤 맛이 나는지 이해가 쉽게 설명해주셔서 좋았던 것 같아요.

 

이날은 에티오피아 원두로 내린 드립을 먹었는데..! 사실 이름은 기억이 안나네요?

산미가 있는 편이었는데 불편하지 않았고 오히려 다채로웠다고나 할까요?

디저트는 얼그레이 마들렌을 먹었습니다.

 

 

여기 커피 맛집인줄 알았는데 디저트도 맛집이더라구요!

크림이 빵빵하게 들어있어서 더 드립이랑 잘 어울렸어요.

제가 커피를 마시고 있는데 브라질 원두도 맛보라며 가져다 주신 귀여운 잔~
아주 고소하니 맛있더라구요!
사장님이 정말 친절하게 설명해주시고, 물어봐주셔서 커피에 대해서 더 알아가고 싶은 시간이었어요.

 

 

본가에서 부모님이 드립을 내려드셔서 선물하려고 원두도 구매했어요!

집에서 커피를 진하게 먹는 편이라 추천받은 원두 중에 블랜딩 원두를 한번 구매해봤어요!
추석 때 가져가서 내려먹어보니 딱 저희 스타일이더라구요~

다음번에는 산미있는 원두 사서 선물해야겠어요.

커피화에서는 홈바리스타 클래스도 운영중이시더라구요.

 

제가 예전에 집에 있는 원두로 커피 드립을 해먹은 적이 있는데 아빠가 해주시던 커피 맛이 아니더라구요.

그래서 집에서 맛있게 커피 내려먹는 방법을 배우고 싶었는데

다음에 시간 맞춰서 들어봐야겠어요ㅎㅎㅎ너무 좋은 클래스 굿굿

 

 

이 뒤 사진부터는 엊그제 방문한 사진들이예요!

커피화에서 또다른 시그니처 커피가 바닐라빈라떼로 유명하더라구요~

그래서 저는 바닐라빈라떼를 선택했구요!

드립커피로는 웰치스?포도? 맛이 나는 원두가 있다고 하셔서 추천받아서 한잔 주문했습니다.

 

커피에서 웰치스 맛이 과연 날까? 했는데 정말로 나더라구요???

커피의 세계가 너무 심오해서 약간 현기증났어요ㅎㅎㅎ

 

 

앉아있으니 또 맛보라고 주신 커피는 맥주효모를 이용해서 발효시킨 원두?라고 하셨어요.

또 색다른 맛이더라구요.

사장님은 깻잎향이 나신다고 하셨는데 듣고 다시 먹어보니 그런 것 같기도 하고? 아주 신기했답니다.

 

 

이 카페는 없어지기 전까지 주기적으로 가고 싶은 곳으로 단골 예약입니다.

앉아있을 때 마다 포장해가시는 손님들도 매우 많아서 점점 잘되고 있는 카페라 없어질 일 없을 것 같아요.

앞으로도 재밌는 원두들 경험하러 자주 가야겠어요.

 

또 알게되는 재밌는 커피 이야기와 정보들도 공유하도록 할게요!!

 

그럼 262는 이만 물러갑니다~

오늘도 262는 행복합니다!!!